www.norc.roMJU - închis
Restaurante fusion, asiatic, francez, italian
București, Strada Lascăr Vasile, 29
+4 0213 13 00 15
MJU (http://www.mju.ro)
- Orar de funcţionare:
- Parcare:
- stradă
- Spaţiu pentru fumători:
- da
- Wi-Fi disponibil:
- gratuit
- Grupurile sunt binevenite:
- da
Luni: 12:00 - 00:00
Marţi: 12:00 - 00:00
Miercuri: 12:00 - 00:00
Joi: 12:00 - 00:00
Vineri: 12:00 - 00:00
Sâmbătă: 12:00 - 00:00
Duminică: 12:00 - 00:00
- Preţ:
- € € € €
- Bun pentru:
- brunch, prânz, cină, desert
- Atmosferă:
- romantic, jazz, lounge
- Muzică:
- juke box
- Băuturi:
- orice băutură, bere şi vin
- Accepta card:
- da
- Terasă:
- da
- Take out:
- da
- Face rezervări:
- da
- Pentru copii:
- da
- Garderoba:
- da
Recomandări - 4
Sa incep cu ce am comandat:
parfait de foie gras cu dulceata de ceapa si sos de fructe de padure - 39 lei
tartar de creveti cu sos de busuioc si ginger - 27 lei
spring rolls cu pui - parca a fost 20 lei
salata de andive si rucola cu pui caramelizat si Roquefort - 23 lei
vita in crusta de miso, jus de ghimbir - 41 lei
pui teriyaki cu sos de visine si amandes - 24lei
Dupa aceasta insiruire de bunataturi trebuie sa va spun ca Mju a intrat in sufletul meu pentru felul cum ne simtim de fiecare data acolo. Muzica este de obicei la un nivel scazut, atmosfera - dupa ce te obisnuiesti cu decorul ciudat si tavanele vopsite in negru - am trecut-o la categoria romantica :). Ne-am obisnuit si cu personalul exagerat de atent si indatoritor fara sa fie sacaitor si acum am reusit sa degustam pot spune mai mult de jumatate din bucatele din meniu.
In top ramane parfait de foie gras, ficatul de rata cu sos de zmeura si incredibilul vita in crusta miso. Dar toate sunt facute cu pasiune si atentie iar gusturile sunt .... exceptionale.
MJU si DaDa sunt restaurante fusion, te provoaca la combinatii incitante si toate arata spectaculos. Colectiile de vinuri sunt de fiecare data din ce in ce mai stufoase si as fi incantat daca cineva mi-ar spune la fiecare fel de mancare ce variante de vin se potrivesc.
Parerea mea? Se potriveste cu un citat de pe site-ul lor: MJU is so trendy that it hurts :)
Acestă recomandare …
Am citit recomandari facute pentru Mju si mi-am pus in gand sa incerc restaurantul ce combina in meniu sushi -unul dintre felurile de mancare favorite pentru mine- cu preparatele in stil frantuzesc.
Dupa ce ne-am invartit 5 minute incercand sa vedem unde este numarul 16, am identificat intr-un final cladirea ce gazduieste respectivul Mju. Odata intrati ne-a lovit decorul un pic neobisnuit -cam ciudata o casa cu tavane inalte vopsite in negru, parchetul este si el tot negru ... ce mai ... de-a dreptul funebru- dar surpriza completa a fost cand ne-am asezat la masa. In jurul nostru toate celelalte mese erau ocupate de o multime galagioasa de persoane ce degustau ceva vinuri. Bine, asa scria pe panoul de la intrare, dar cum banuiesc ca degustarea se facea cu tot cu inghitirea vinului harmalaia se mai oprea din cand in cand, odata cu o voce ce prezenta vinul ce urma sa fie degustat.
Am comandat parfait de foie gras (39lei), sushi combo (70lei) si un parfait de ciocolata ca desert. Parfait de foie gras foarte bun, delicat si catifelat la gust ... hmmm ... foarte bun. Despre sushi asa si asa. Trebuie sa recunosc doua lucruri: comparativ cu ce am mancat prin Bucuresti este bun as putea spune ca este chiar mai bun decat la Sushi Ko dar nu la fel de bun ca la restaurantele de "lux" unde se mananca sushi. E chiar culmea sa-i spui unui preparat ce contine ceva orez fiert si un pic de peste sau legume preparat de lux, dar cine stie gustul wasabi-ului topit in sos de soia impreuna cu un california-maki stie despre ce vorbesc. Probabil in Bucuresti va fi considerat mult timp o fitza si platit ca atare.
Trebuie sa incerc mai multe feluri data viitoare la Mju fiindca parfait de foie gras mi-a lasat o amintire senzationala si asa ceva trebuie repetat si eventual insotit si de altele.
Acestă recomandare …
Am ajuns la MJU la invitatia unor prieteni foarte buni...dupa ce am cautat putin restaurantul pe stradutele intortocheate...l-am gasit!
Nu am considerat necesar sa facem rezervare fiind joi seara...dar am avut noroc si am gasit noi singura masa libera.
Un restaurant select si putin pretentios...m-am ingrijorat putin in privinta preturilor dar asta doar pana sa vad meniul...preturile sunt mari dar totusi rezonabile avand in vedere calitatea si clasa din care face parte restaurantul.
Am comandat rulouri de somon cu creveti roz in sos de sampanie (37lei) si orez specialitatea bucatarului...si un pahar de vin alb sec (16 lei) suna spectaculos si credeti-ma ca este pur si simplu delicios...sosul de sampanie,somon si creveti o combinatie ce merita incercata!
La desert am luat ciocolata fondanta cu sos de vanilie (18 lei)...o portie mare cum nu am mai vazut pana acum...nu am putut manca tot desi este desertul meu preferat...mare mi-a fost surprinderea cand a venit nota de plata si deserturile nu au fost trecute pe nota...ne-au spus ca sunt din partea casei...nu am mai intalnit in Romania asa ceva...pana acum....
Acestă recomandare …
Daca m-as uita pe Internet, sunt sigur ca as gasi multe articole admirative la adresa neobisnuitului restaurant de la intersectia dintre Batistei si Vasile Lascar. Nu ar fi de mirare, stiind ca au primit si un titlu de “restaurant al anului”, in 2008 parca, pe care il expun cu justificata mandrie chiar la intrare. Eu, un conservator irecuperabil cand e vorba despre principiile mari si lucrurile mici legate de stilurile de viata, fac insa parte dintr-o minuscula minoritate, fara indoiala, care se infioara mai greu la vederea unui mic punct alb pe un mare perete negru.
Mju e un restaurant fusion si am inteles ca apartine unui fotbalist (fundas!) si nevestei acestuia, care are un nume diferit de al lui. E intr-o casa veche, in partea de Bucuresti cu multa poezie, pe unde trecea Mircea Eliade cand se ducea acasa, alaturi de alte case vechi, din alta lume, la umbra unor copaci batrani si a unui bloc tanar si hidos de birouri.
Decorurile sunt facute sa te prinda pe picior gresit si sa te socheze, de cum treci pragul casei. Sigur, multi il vor gasi misterios si tulburator, vor descoperi semnificatii, profunzimi si prilejuri de reflectie, initiatii in Feng Shui si Zen vor simti cum se pogoara niste energii si vor descoperi o pace interioara pe acolo, duduitele cu suflet de copil, care cred ca Maitreyi a fost o gheisa japoneza, vor murmura: “Tigrisor, asa as vrea si eu sa ne decoram cuibusorul nostru, tii minte cum tot incercam sa-ti descriu si tu nu intelegeai deloc despre ce vorbesc?”… Pe mine, insa, m-a indispus teribil atmosfera accea de morga de spital, cu lumanari pe jos, chiar de la intrare, care m-au facut sa ma gandesc instinctiv la cancerul maica-mii si la Institutul Oncologic din Fundeni, caruia am ajuns sa-i cunosc toate ungherele. Credeam ca Mandragora are cel mai morbid décor din Bucuresti, insa arhitecta (asa mi s-a spus) de la Mju si-a pus in minte sa-i intreaca. Si a reusit!
Totul e minimalist acolo: tavanul si podeaua sunt negre, ca si mesele (foarte mici si incomode), scaunele sunt unele albe si altele negre, peretii sunt dati cu o vopsea lucioasa gri murdar, un tip de material (scump, de altfel) pe care l-am mai vazut-o doar in baile milionarilor sau in arhitectura monumentala. De fapt, ce nu e negru sau alb la Mju, e gri cu negru: perdelele, canapelele si chiar costumele chelnerilor, un fel de camasi cazacesti, in care aratau destul de caraghiosi. Daca in una dintre camere as fi vazut un cadavru, fie el in carne si oase, fie din ceara, pe post de décor, nu cred ca m-ar fi mirat mai mult. Doar niste pahare superbe, din sticla groasa, masiva, de diverse culori, ne mai aminteau ca suntem inca in viata. Ca decorul sa patrunda pana in zona tactilului, am fost pus sa stau si incomod pe o canapea foarte ingusta, cu spatarul in unghi drept, de pe care cadeam tot timpul, si a trebuit sa mananc cu niste tacamuri bizare. Evident, totul in semintuneric. Am avut eu niste presimtiri inca de cand am intrat prima data pe situl lor, ca sa caut adresa, insa…
Nu sunt sigur daca era prevazut sa faca parte din atmosfera si ca restaurantul sa fie pustiu cand merg eu acolo. Prima data a mai fost o singura masa ocupata, de niste straini, a doua oara la fel (tot la pranz), doar ca acum mai era cineva si pe terasa.
Meniul a fost prima surpriza placuta la Mju. Cu 50 de feluri si inca vreo 10 de sushi, intra mai degraba in categoria exceptiilor intr-o tara in care sa ai vreo 200 a la carte e mai degraba un motiv de mandrie. Sunt cateva clasice (foie gras, coquilles Saint Jacques, bruschette, miso, paste, vita cu sos de foie gras, fondant de ciocolata), insa cele mai multe sunt feluri sau combinatii pe care nu le-am mai vazut in alta parte in Bucuresti sau despre care nici nu am mai auzit: blinis Saigon cu somon, mango si sos, Tom Ka Chai (o supa condimentata), wok de calamar (“wok” am inteles ca e tipul vasului, un fel de ceaun, dar nu sunt sigur), salau de Nil, cuscus marocan, creveti marinati cu salsa de mango, piersici Haberlin cu zabaglione de vanilie si alte asemenea.
Prezentarea mancarii e foarte pretentioasa (exagerata uneori, dupa gustul meu), de restaurant gastronomic putin uzual in partea aceasta de lume. In prima zi am luat vita si legume sote, asa cum fac de fiecare data, ca sa pot avea un criteriu uniform de comparatie pentru restaurantele despre care scriu. Vita a fost foarte buna, si asta e o raritate in Bucuresti. Sosul de trufe (o pasta foarte vascoasa, mai degraba) a fost imposibil de mancat pentru ca era mult prea sarat; nici invitatul meu nu a putut sa ia mai mult decat un varf de furculita, asa ca afirmatia ramane ferma. Broccoli a fost si el destul de bun, fiert putin mai mult decat trebuia, insa l-am mancat pe tot cu placere (alta raritate in Bucuresti). Foie gras-ul a fost excelent. Pentru el o sa ma intorc la Mju, desi nu cu putine mustrari de constiinta si cu un mare sentiment de vinovatie fata de activistii care lupta impotriva cruzimii la care sunt supuse bietele inaripate. Daca face cineva o petitie pentru interzicerea indoparii gastelor, o semnez si eu! Am mai luat o salata de spanac si capsuni, destul de buna si aceea, apoi un steak de ton in crusta de susan – bun si el. Cuscusul a fost excelent, foarte consistent si cu un gust pe care nu l-am mai intalnit in alta parte, pana acum. In ziua urmatoare am luat creveti marinati, tartar de sfecla si rosii coapte, sos pesto (toate la un loc fac un singur fel) cu gust de creveti obisnuiti, sfecla normala si rosii ca toate rosiile, blinis (nu stiu daca e nume propriu) Saigon cu somon, o crema fina de branza si o turta mica de orez, vita in crusta miso si sos de ghimbir – destul de bune, si acestea.
Apoi am luat coquilles Saint Jacques cu un sos ciudat si cu bucati de ananas si “orez reteta chefului” (un orez rosu) ca garnitura. Orezul a fost excelent, insa SJ-ul l-am mancat mai mult pentru ca mi-era foarte foame, portiile fiind nefiind prea mari la Mju. Amestecul de moluste cu fructe a fost rezonabil, insa sosul a fost atat de iute (si nu cu piper negru, care ar fi fost acceptabil sau chiar bun, pentru ca e aromat, ci cu peperoncino, se pare, de simteam ca iau foc) incat dupa ce am terminat felul principal a trebuit sa manac o chifla intreaga, goala, si tot a mai trebuit sa stau cu gura deschisa o vreme, dupa aceea. Tot ca sa imi treaca gustul de iute am luat si un desert, desi nu era in plan. Piersicile si sufleul de ciocolata au fost destul de bune (ar fi fost ciudat sa fie altfel), desi mi-a adus fondantul fara inghetata si a trebuit sa cer una separat. Ma asteptam sa-mi aduca o inghetata de vanilie, insa am primit sorbetto (o inghetata numai din fructe, fara lapte), care a fost bun mancat separat, insa pus peste fondant a dat o combinatie cam ciudata, pe care nu as mai incerca-o si a doua oara.
Preturile sunt destul de bune pentru calitatea mancarii de acolo. La felurile principale cel mai mare e de 52 de lei, iar la gustari de 39 (la foie gras, care poate costa si dublu in alte parti). Pentru o masa completa, cu gustare, fel principal, desert si cate un pahar de vin destul de bun (rozeul, mai ales), noi am platit cam 250 de lei de fiecare data.
In concluzie: fotbalistul si nevasta lui cu nume diferit au un chef (adica bucatar sef) bun, care stie, fara indoiala, cum merg lucrurile. Eu cred insa ca si-au asumat un risc prea mare cu risipa aceea de “inspiratie” si ca au de pierdut din cauza asta, mai ales pe partea barbateasca a clientelei. Intr-adevar, multi dintr cei cu care am vorbit mi-au spus ca le-a placut mancarea la Mju si ca poate s-ar intoarce acolo cu amantele, insa ca ar avea rezerve serioase sa-si invite niste parteneri de afaceri importanti acolo.
sursa Mju isi asuma riscuri
Acestă recomandare …
Urmează-ne pe Twitter
Become a fan