www.norc.roKopel's Restaurant
Restaurante internaţional
București, Strada Sirenelor, 87, Restaurantul lui Copolovici
+4 0740 89 09 61, +4 0214 10 61 02
Kopel's Restaurant (http://www.copolovici.ro)
- Orar de funcţionare:
- Parcare:
- stradă, privată
- Spaţiu pentru fumători:
- da, în zone speciale
- Wi-Fi disponibil:
- gratuit
- 36-80
- locuri disponibile
- Grupurile sunt binevenite:
- da
Luni: 12:30 - ultimul client
Marţi: 12:30 - ultimul client
Miercuri: 12:30 - ultimul client
Joi: 12:30 - ultimul client
Vineri: 12:30 - ultimul client
Sâmbătă: 12:30 - ultimul client
Duminică: 12:30 - ultimul client
- Preţ:
- € € €
- Bun pentru:
- brunch, prânz, cină, desert
- Atmosferă:
- romantic, jazz, lounge
- Băuturi:
- orice băutură, bere şi vin, happy hour
- Accepta card:
- da
- Terasă:
- da
- Livrare:
- da
- Take out:
- da
- Face rezervări:
- da
- Pentru copii:
- da
- Garderoba:
- da
- Expat friendly:
- da
Alte informaţii
Întâi a fost pasiunea pentru gătit, care a devenit misiunea lui Viorel Copolovici de a le demonstra celorlalţi că gătitul e creativ, relaxant, sănătos, generator de admiraţie din partea celorlalţi. Toate astea, pe un blog de nişă, cu conţinut culinar, pranzuldincaserola.ro.
Apoi a fost Office Tour, când am mers şi am gătit în bucătăriile câtorva companii din Bucureşti, după care au urmat două seri dedicate cititorilor şi fanilor de pe Facebook, într-un restaurant "de împrumut".
De pe 08.04.2010, Kopel's Restaurant este casa în care Copolovici îţi primeşte oaspeţii cu mâncare bună şi atmosferă jazzy, în care grupurile, familiile şi copiii sunt mai mult decât bine primite, în care poţi lua un prânz rezonabil la miezul zilei sau în care poţi să-ţi delectezi colegii şi prietenii cu o cină memorabilă. La Kopel's gătim fără prafuri sau cuburi şi suntem atenţi la poftele şi preferinţele tale. Kopel's este printre puţinele locuri în care chiar proprietarul restaurantului vine să te întrebe "ce ai mânca astăzi? de ce ţi-e poftă?" sau să verifice dacă tot ce ai primit pe masă este pe placul tău.
Filme
Recomandări - 11
Obisnuiesc sa citesc recomandarile de pe acest site....sa vad ce mai e nou si ce restaurante sa mai incerc atunci cand am chef sa schimb ceva, avand in vedere ca in general fiecare are 2-3 restaurante pe care le frecventeaza cu placere.
Citind atatea recomandari bune, m-am gandit sa-l incerc!
Sambata seara, am facut rezervare din timp la nefumatori si bine am facut pentru ca la 20.30 restaurantul era plin. Am fost asezati la o masa de nefumatori din cate am inteles...dar dupa putin timp am observat ca cei din spatele nostru fumau...a venit "seful" si si-a cerut scuze pentru inconvenienta dar probabil fiecare client fiind pretios nu si-a permis sa-i refuze si i-a asezat la nefumatori...si normal ca acestia...au fumat.
Ospatarita foarte draguta ne-a prezentat meniul si ne-a spus ca putem opta pentru orice combinatie...meniul nefiind fix...super...atunci m-am gandit sa comand somon cu sos olandez (37 lei) si cu garnitura de broccoli...dar din pacate nu am putut pt. ca tocmai ce se terminase broccoli-ul...:D...atunci am spus ok...orez sa fie...deci nu am putut sa comand ce pofteam. Sotul meu si-a comandat cotlete de berbecut cu garnitura de cartofi la cuptor cu rozmarin si separat mujdei de usturoi. Am primit mancarea dupa aproximativ 30-40 minute....eu am avut somonul aproape rece dar macar sotul meu a avut mancarea calda....asa ca ce mai conteaza...:)). Somonul in sine, nimic deosebit si sincer ma asteptam la somon file si nu la un medalion...dar trecem peste asta...sosul olandez si orezul au fost pur si simplu delicioasa si deosebite ca si gust...cotletele de berbecut destul de tari si nici acestea nu pot sa spun deosebite...Ca si desert...tiramisu a fost foarte bun.
Concluzia mea....un restaurant ce merita incercat...fara fite dar cu preturi maricele.
@raspuns manager
Mulţumesc pentru vizită şi pentru recenzie.
Şi nişte explicaţii: broccoli - da, unele ingrediente se mai şi termină uneori :) preţurile includ garnitura şi orice altceva mai comandaţi în jurul "personajului principal", adică sosuri etc. Dacă mă iau după preţurile din alte părţi şi scad din 37 garnitura şi sosul (vândute în general separat), posibil să ajung uşor la un 27-29 lei pentru somonl "per se". Mă rog... e o discuţie lungă şi foarte subiectivă despre "preţuri mici, preţuri măricele, preţuri mari sau exorbitante". Îmi pare rău că nu a ajuns la masă suficient de cald. aici bucătăria chiar nu are scuză din punctul meu de vedere.
Cotletele - ca şi în cazul fripturii de vită, grătarul de berbec e pregătit conform opţiunii oaspetelui. Dacă opţiunea nu este formulată, toată treaba rămâne la latitudinea bucătarului.
În plus, m-aş fi bucurat să trataţi masa / recenzia la nivelul întregii poveşti, adică incluzând şi preparatele comandate de celălalt cuplu cu care aţi venit. Faptul că am făcut pe loc o salată care nu era în meniu şi pe care doamna a mâncat-o cu plăcere, faptul că muşchiul de vită a fost "ghinionist", că v-am garantat că asta se întâmplă foarte rar, că nu l-am trecut pe notă şi că v-am invitat cu o altă ocazie pentru a vă confirma cele spuse despre el etc. etc. etc. Eu zic că experienţa mesei la restaurant include şi nuanţele importante, conţinute de aspectele despre care nu aţi relatat.
Toate bune!
PS: Grupul de fumători a plecat puţin înainte de a primi dumneavoastră mâncarea. Sunt de-a dreptul nazist la separarea fumători/nefumători, însă din păcate sâmbătă seară nu am mai avut locuri la fumători. Scuze şi pentru acest amănunt care a generat un punct de vedere uşor tendenţios din partea dumneavoastră :)
Acestă recomandare …
Muzica excelenta, mancare delicioasa, atmosfera super-relaxata si o gazda mereu prietenoasa.
Ce este cel mai misto este ca rar mi se intampla sa stiu din prima exact ce imi doresc sa mananc, dar de fiecare data ma pot baza pe recomandarile lui Viorel, atat din "meniul fix" (cum nu-i place lui sa-l numeasca), precum si din afara lui.
Una peste alta, Kopel's este o experienta culinara prin care - in opinia mea - oricine trebuie sa treaca macar o data. Apoi cu siguranta va reveni fara sa stea pe ganduri si pentru a doua, a treia oara si asa mai departe :)
Acestă recomandare …
Jazz, ceai cald, mancare preparata cu multa dragoste si peste toate conversatie buna în compania unui om aparte, Viorel.
Asa e Kopel's pentru mine.
Cei care merg aici stiu ca nu vor gasi niciodata mancare sub asteptari, dinpotriva cu fiecare portie de mancare vor descoperi noi arome si gusturi. La Kopel's vei auzi mereu muzica perfecta pentru o seara linistita... Aici nu lipseste niciodata zambetul.
Acestă recomandare …
Exista 2 tipuri de restaurante, asa cum vad eu lucrurile. Primul tip e restaurantul unde intri din intamplare sau pentru ca asa a vrut cea sau cel cu care te intalnesti :)) Adica locuri de alea in care ajungi, gusti si pleci acasa fara sa ramai cu nimic. Si mai exista restaurantele alea in care cum ai intrat iti place, au ceva-ul ala care te atrage. Vine mancarea, e savuroasa si simti ca mai vrei. Ceva-ul ala de care ziceam ruleaza in continuare fin... Si daca mai vezi ca si cei care lucreaza acolo sunt oameni de comitet, atunci e clar ca un astfel de restaurant devine unul din preferatele tale. Si, cu ciuda, iti dai seama ca ajungi de mult prea putine ori acolo si ca ar trebui sa iei masuri energice :))
Kopel's are ceva-ul ala. Si nu, nu vorbesc de Copolovici aici :)) Desi clar ca si Viorel are importanta lui in peisaj pe acolo pe undeva :D Dar, cu toata dragostea pe care i-o port, daca mancarea nu ar fi excelenta si atmosfera la fel, l-as scoate in alta parte sa ii dau niste costite cu varza :))
Acestă recomandare …
Kopel’s, restaurantul lui Copolovici de pe Sirenelor 87, e in topul meu personal.
Vorbim acolo despre rafinamente culinare, despre pofte indeplinite, liniste si jazz. De fiecare data cand merg comand altceva, dar mereu aleg acelasi desert: Cheesecake! Acest cheesecake faimos: http://www.pranzuldincaserola.ro/2009/10/08/cheesecake-foarte-simplu-the-uhmmm/! Desi, trebuie sa recunosc ca si papanasii sunt deliciosi. Si Tiramisu!
Si sa nu credeti ca eu ma hranesc doar cu dulciuri! Am incercat la Kopel's mai multe combinatii de pui, salate, paste, peste, chiar si porc, languste si alte ciudatenii si toate au fost delicioase!
Copolovici e bucatarul care sta de vorba cu clientul si-l intreaba ce pofteste :-) Apoi se duce in bucatarie si se asigura ca totul iese asa cum trebuie: bine gatit, aromat, asortat si cum mai vreti voi.
Recomand cu incredere!
Acestă recomandare …
Kopel's este fix locul in care te poti duce sa mananci ceva bun, sa te vezi cu prietenii si, in serile speciale pe care le organizeaza, chiar sa canti ori sa joci whist.
Dar sa revenim la mancare. Pranz sau cina, Viorel Copolovici are variante pentru orice gusturi. Exista, fireste, un meniu, dar mie imi place cum vine Viorel si te intreaba: azi ce ai chef sa mananci? Pui, peste, vita, porc? Si cum sa fie? Cu sos alb, rosu, niste creveti, cateva rosii parlite la soare? Practic, "gatesti" tu, dar munca o face Chef-ul. Nu e cel mai misto lucru?!
Intre timp, tu te bucuri de o conversatie cu prietenii, un pahar de Lambrusco vioi (preferatul meu si, ce sa vezi!, Viorel tine minte lucrurile de genul asta: ce'ti place sa bei, ce'ti place sa mananci), muzica faina si atmosfera familiara, prietenoasa.
Intr'un Bucuresti intesat de carciumi cu servicii care mai de care mai proaste, cu chelneri antipatici, scarbosi si scarbiti care'ti trantesc sub nas farfuria cu ciorba, Kopel's e cu siguranta altceva! Si neaparat sa incercati tiramisu si cheese cake-ul - sa nu ziceti ca nu v'am spus!
Acestă recomandare …
Mai ţine minte cineva serialul Cheers? Muzica de generic senumea Where everybody knows your name, ori ceva pe-acolo. Iar Cheers, barul, era exact acel prototip. Locul unde sunt consumatori de-ai casei, unde barmanii îşi cunosc numele şi preferinţele.
Acesta este Kopel`s, cel putin pentru mine. E locul unde ospatarita ma cunoaste, stie ce beau, stie daca vreau sa beau ceva, sa mananc ceva sau doar doresc sa fiu lasat in pace sa ma uit pe geam.
Este probabil singurul loc din Bucuresti un patronul mi-a facut ceva de mancare dupa preferintele mele. `Un pic de orez, un pic de pui, putin de ala si putin de celalalt`. Si a fost cea mai buna masa posibila.
Asta e Kopel`s of Copolovici.
Pofta buna sau petrecere placuta.
Acestă recomandare …
Experienta cu acest restaurant a fost ceva ce eu cautam de mult in serviciile de la noi din tara. La Kopel's imi place mancarea. Imi place atmosfera. Nu e nimic pretentios, totul e cald, apropiat, familiar. Serviciul e bun, sa nu va asteptati la 5 stele, pentru ca nu asta e ideea la Kopel's. Dar se vede atentia pentru clienti mai mult decat in alte parti. Ce vine pe farfurie a fost pus acolo cu drag si grija.
E un loc unde am mancat intotdeauna foarte bine si m-am simtit excelent. Ce mai are Kopel's si n-au alte restaurante e meniul de pranz, care este diferit in fiecare zi si are si o varianta pentru (lacto)vegetarieni. Minunate sunt si serile de karaoke, prilej de cantare pe langa pepeni sau bezele si multi prieteni dragi.
Recomand pestele, e mereu proaspat si gatit excelent. Abia astept sa vina vara, sa se intoarca scoicile "la kil". Caracatita si crevetii sunt o alta bucurie. Risotto cu somon afumat e o nebunie, la fel sunt si somonul, dorada si pastravul. Am mancat si vita la Kopel's, muschiuletul e divin in orice varianta l-am incercat, nu stiu ce-i fac oamenii aia de e asa bun... :-) Ca sa nu mai zic de paste... Ce mai, Copolovici stie sa-ti gateasca pentru suflet, e ca si cum prinde starea in care esti si mancarea din farfurie vine doar ca sa te bucure...
La desert sa incercati si cheesecake-ul lui Copolovici, si Tiramisu. Amandoua fac cinste locului. Eu am incercat si papanasii (in care se simte branza), si clatitele pufoase. Toate sunt nemaipomenite.
Cum spuneam, abia astept vremea frumoasa, pentru ca imi rezerv un loc pe terasa de la Kopel's si o sa ma bucur de viata. :-)
Acestă recomandare …
de fiecare data o experienta exceptionala.
Bucatele tot timpul proaspete, excelent preparate ... un restaurant in care simti gustul bucatelor, fiecare aroma fiind pusa exact acolo unde ar trebui ... ca un regiment de soldati nord-coreeni, nu un gram mai mult, nu un mm mai departe.
Un restaurant unde observi ca lucrurile nu sunt facute din pasiune, ci cu multa pasiune ... un loc unde clasica si "banala" ceafa de porc este un deliciu iar vita este ... un "mmmm" alaturi de ... ceea ce face ca seara sa se termine cu ... "wow" ... cheesecake-ul!
Acestă recomandare …
Kopel's este unul dintre restauratele mele preferate. Cine a spus ca omul sfinteste locul, cred ca la Viorel Copolovici s-a referit:). E fascinat sa vezi cum o pasiune s-a transformat intr-un stil de viata si sa vezi cum se conduce o afacere cu sufletul si nu doar pentru profit.
Intr-un oras cu foarte multe restaurante cu menuri neinspirate si nepersonalizate, cu mancare pe care regreti apoi ca ai mancat-o, da' pai ca ai platit-o..., Kopel's se diferentiaza clar print toate aspectele.
Mancare excelenta( nu stiu care este preferata mea, pt ca de fiecare data cand am mancat aici, am descoperit cate o noua preferata:)), ambianta perfecta (o sa cer data viitoare unul dintre CD-urile pe care le-am ascultat intr-o seara cu mari maestri ai jazz-ului), curatenie, serviciul foarte bun (daca ai noroc, te va rasfata chiar domnul Copolovici) si cel mai bun desert din oras- celebrul deja Cheesecake a la Copolovici.:).
Ce mai trebuie stiut este ca domnul Copolovici poate gati orice si o face foarte foarte bine:). E de ajuns sa il intrebi care sunt specialitatile casei in ziua respectiva si sa iti exprimi preferinta fata de "un animal" sau altul, ca imediat domnul nostru iti ofera o gama variata de surprize culinare, care mai de care mai gustoase.:)
So, va invit sa calcati pragul restaurantului Kopel's cu mare incredere. Nu veti regreta o experienta culinara deosebita, marca Viorel Copolovici:).
Acestă recomandare …
Fiecare vizita la Kopel's a fost o placere. Imi place sa merg aici si cand am chef sa ma intind cu prietenii la un pahar de vorba, si cand am o intalnire de business importanta.
Toate preparatele sunt delicioase. Pana si banala salata de varza sau o ciorbita de legume au un gust savuros. Se vede ca propietarul restaurantului este si vioara intai din bucatarie si recomandarile lui mi-au mers mereu bine.
Recomand cotletele de berbecut cu mamaliga si mujdei si vinul casei!
Acestă recomandare …
Urmează-ne pe Twitter
Become a fan